음성 소고기 맛집 분위기 좋아 술술 넘어가요

 

음성의 소고기 맛집으로 추천하고 싶은 곳이에요. 고기도 신선하고 맛있지만 분위기가 좋아서 그야말로 술술 넘어가는 곳이거든요. 음성에 보면 소고기 맛집들 다양하게 많지만 여기도 빼놓을 수 없어요. 고기의 퀄리티도 좋고, 반찬 구성도 좋고요, 거기다가 분위기도 좋아서 고기 구워서 먹기 좋은 식당이에요.

 

 

소고기는 늘 진리에요. 한우, 수입산 상관없어요. 물론 한우라면 더 바랄 것이 없어요. 여기는 한우 맛집은 아니에요. 수입산 소고기를 판매하는 곳이에요. 하지만 한우에 대한 아쉬움을 느끼지 못할 정도로 고기가 맛있더라고요. 고기 자체도 신선하고 반찬 구성도 좋고 숯불에 구워서 먹으니 더 맛있더라고요.

 

 

충청북도 음성에 있는 소문난고기꾼이라는 식당이에요. 일요일 저녁에 들렀어요. 20분 정도 대기를 했다가 들어갔어요. 이 식당 일단 규모가 그렇게 크지 않아요. 내부에는 테이블이 6개 정도 있었던 것 같아요. 제가 6시 조금 넘어서 갔는데요, 이미 만석이었거든요. 20분 정도 기다린 다음에 테이블 하나가 비어서 들어갔어요. 자체 주차장은 없지만 주변에 주차하기는 어렵지 않았어요. 위치는 아래 지도에 나와있어요.

 

 

 

 

소문난고기꾼에 가서는 돼지고기와 소고기를 동시에 주문해서 같이 먹었어요. 여기는 소고기, 돼지고기 모두 같이 먹을 수 있어요. 소고기는 갈비살, 살치살이 있어요. 돼지고기는 삼겹살, 목살, 갈매기살 등이 있고요. 콤보로 주문을 해도 좋고 소고기 모듬, 돼지고기 모듬 등으로 주문을 해서 먹어도 좋아요. 

 

 

저는 이번에 가서 살치살과 삼겹살을 주문해서 먹었어요. 둘이 가서는 이렇게 주문을 해서 먹었어요. 소고기만 먹어도 좋고 돼지고기만 먹어도 좋지만 두가지 모두를 파는 곳에서는 역시 이렇게 섞어서 먹는 것도 좋거든요. 소고기는 수입산이기는해도 언뜻 보면 한우하고 별 차이가 없어요. 요즘은 수입산도 마블링이 아주 좋더라고요.

 

 

 

 

이 식당은 음성 소고기 맛집으로 숯불에서 구워서 먹어요. 돼지고기와 소고기의 불판이 다르더라고요. 일단 소고기는 숯의 향과 열을 그대로 받는 그릴러를 사용해요. 그래서 소고기 숯불구이의 참맛을 제대로 느낄 수 있는 식당이에요. 그냥 먹어도 맛있고 소스에 찍어서 먹어도 맛있어요. 소고기 자체가 연하면서도 진짜 구수하고 맛있어요.

 

 

 

삼겹살은 불판이 달라요. 아무래도 지방이 많다보니 이런 불판을 사용하는 것 같아요. 오히려 더 좋더라고요. 삼겹살을 구울 때는 역시 김치도 같이 구워야하거든요. 김치와 돼지고기 구이는 환상의 궁합이에요. 노릇노릇하게 잘 구운 삼겹살 구이에다가 김치구이 곁들여서 먹으면 최고에요!

 

 

맛이 없을 수가 없어요. 돼지고기 퀄리티도 진짜 좋아요. 상추에다가 고기 올리고 마늘 올리고 쌈장까지 곁들여서 먹으면 진짜 맛있더라고요. 음성 소고기 맛집으로서 뿐만 아니라 삼겹살 맛집으로도 추천하고 싶어요. 분위기도 좋고 고기 퀄리티도 좋아서 숯불구이로 고기 먹기 좋은 곳이에요.

 

 

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