전주 김치찜 맛집 명성옥 고수다

이런 곳이 은근 고수인 것 같아요.

전주 김치찜 맛집 명성옥

아주 맛있는 김치찜 먹고 왔어요.

 

전주에 있는 김치찜 전문점이에요.

식당의 이름이 명성옥이라는 곳이에요.

여기는 알아서 다들 찾아오시는 맛집이에요.

 

명성옥 메뉴판이에요.

김치찜 종류에도 여러가지가 있어요.

돼지고기 김치찜도 먹고 싶었지만

전날 삼겹살을 먹어서 그런지

이날은 고등어 김치찜이 먹고 싶었어요.

 

고등어 김치찜과 함께

몇가지 반찬과 더불어 한상 차려졌어요.

테이블 위에 버너가 있어서

살짝 끓이면서 먹을 수 있어요.

김치찜은 다 익어서 나와요.

 

이미 다 익어서 나오기 때문에

한번만 더 끓여서 먹으면 되요.

고등어김치찜인데요, 고등어가 참 실해요.

살도 꽉 찬 것이 김치와 참 잘 어울려요.

 

김치찜은 역시 김치가 맛있어야죠.

여기는 전문점답게 김치찜도 숙성이 아주 잘 되었어요.

 

감칠맛도 좋고 식감도 좋고요,

고등어와 참 잘 어우러져요.

 

이런 김치찜에 돌솥밥이 제격이거든요.

돌솥밥으로 먹었는데요, 밥이 아주 잘 되었어요.

 

찰진 밥과 함께 구수한 향,

이게 김치찜과 한상의 궁합이에요.

 

잘 지어진 밥 위에다가

고등어와 김치 올리고 츄르릅.

이게 또 김치찜 먹는 맛이거든요.

진짜 맛있게 먹었어요.

 

돌솥밥 주문하면 보너스로 누룽지탕.

숭늉에다가 누룽지탕까지 먹을 수 있어요.

이걸로 마무리하면 그야말로 든든한 한끼에요.

 

전주 김치찜 맛집 명성옥,

이름 그대로 명성이 자자해질만해요.