대구 꼼장어 맛집 석쇠불고기의 참맛
이 곳은 원래 대구 꼼장어 맛집으로 알려져 있어요. 하지만 저는 꼼장어에 대한 안 좋은 추억이 있어서 지금은 거의 꼼장어를 안 먹거든요. 하지만 여기 석쇠불고기도 맛있다고해서 찾아간 곳이에요. 꼼장어만 잘하는 것이 아니라 석쇠불고기도 정말 잘 해요. 양도 많고 맛도 맛있어요. 돼지양념석쇠구이에요. 양념이 정말 잘 되어 있어요. 거기에다가 숙성이 된 고기 같은데요, 육질도 부드럽고 맛도 아주 좋고요. 매콤하니 안주로도 좋고 밥 한공기 시켜서 밥반찬으로 먹기에도 그만인 음식이에요. 대구 다사 쪽에 있는 갈산집이라는 곳이에요. 거의 노포같은 분위기인데요, 알아서들 오시는 식당이거든요. 워낙 유명하다고해서 언제 한번 가봐야지라고 생각하고 있다가 이번에 방문을 하게 되었어요. 자체 주차장도 굉장히 넓고 매장도 포..
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2022. 10. 15. 11:05
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